Philippe VAUDO et Simon JULIEN, producteurs d'huîtres du Bassin de Thau, vous proposent la vente en ligne d'huîtres de Bouzigues, ainsi que la vente et la dégustation aux halles de Sète d'huîtres, de moules, de fruits de mer de la Méditerranée. Pour nous, vous proposer nos produits chaque jour, c’est vous transmettre notre passion et notre savoir-faire, c’est vous garantir la saveur et l’authenticité des produits qui ont fait la renommée de notre région. Afin de vous garantir cette qualité irréprochable, nous avons mis en place un système de traçabilité d’une très haute exigence. Nos éléments de traçabilité et de contrôle sont bien supérieurs aux normes exigées par les organismes de contrôle sanitaire.